Riassunto dei Sali Minerali

[Noi111]

SALI MINERALI
1)Definizione
I minerali sono sostanze indispensabili a tutti gli organismi viventi;vi si trovano sotto forma di sali.
Nessun organismo vivente è in grado di sintetizzare autonomamente alcun minerale partendo da altro, pertanto essi devono essere introdotti attraverso l'alimentazione.Essi hanno un ruolo fondamentale nel funzionamento di tutti gli organismi viventi, animali, vegetali, funghi e regni degli organismi più semplici, e per questo motivo sono detti anche minerali essenziali o più correttamente elementi essenziali.
I Sali Minerali vengono continuamente eliminati con il sudore, le urine e le feci, e quindi devono essere assunti con una corretta ed equilibrata alimentazione.
Essi possono essere classificati in:
°Macroelementi o elementi: (presenti in notevoliquantità nell'organismo) calcio, fosforo, magnesio, zolfo, sodio, potassio e cloro.
°Oligoelementi o microelementi: presenti solo in tracce nell'organismo.
vengono continuamente eliminati con il sudore, le urine e le feci, devono essere assunti con una corretta ed equilibrata alimentazione.

[*Yole*]

questo lo conteggio insieme all'appunto dei carboidrati insieme fanno un credito