Agricolarum vita dura et laboriosa est. Agricolae enim nunc terram arant, nunc uvas, olivas ...

La vita degli agricoltori è laboriosa. Gli agricoltori infatti ora arano la terra, ora raccolgono uve olive e castagne, ora mungono mucche e capre, ora nei boschi cacciano le bestie selvatiche, ora scavano fossati, ora riparano le capanne.

A Mezzogiorno, affaticati, riposano all'ombra, di sera siedono nell'aia e attendono l'ora di cena. Gli agricoltori spesso hanno molte preoccupazioni.

Talvolta infatti piogge eccessive e costanti inondano i campi, talvolta la calura secca le erbe e distrugge le spighe. Ma gli agricoltori sopportano con fermezza la violenza della sorte: la vita di campagna è veramente – come dice Cicerone- maestra di parsimonia, diligenza e giustizia.

Anche i poeti lodano la vita felice dell'agricoltore; e celebrano i boschi e le pianure e le acque; e cantano le ninfe dee delle acque e dei boschi.