I pasti comuni degli spartani
Ianos pagina 180 numero 18
Οι του Λυκουργου νομοι ετασσον τοις Σπαρτιαταις συσσιτια παρασκευαζειν· ... τον δε πλουτον ατιμαζειν. (versione greco da Plutarco)
Le leggi di Licurgo stabilivano di disporre pasti comuni per gli Spartani: pertanto essi mangiavano alla stessa tavola. Nel pasti si portavano vivande semplici: focacce d’orzo e formaggio e olive e fichi e vino. Gli storici riportano (διηγέομαι) che fra le vivande apprezzavano molto il sugo nero. ...(continua)