Consuetudini alimentari e banchetti presso gli egizi

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Riporto di seguito tutto il testo
Αρτοφαγουσιν εκ των ολυρων ποιουντεϛ αρτουϛ, ουϛ εκεινοι "κυλλήστιϛ" ονομαζουσιν. Οινω δε εκ κριθών πεποιημενω διαχρωνται· ου γαρ αυτοιϛ εισιν εν τη χωρα αμπελοι. Ιχθυων δε τους μεν προς ήλιον αυήναντες (da αυαινω) ωμους σιτουνται, τους δε εξ αλμης τεταριχευμενους. Ορνιθων δε τους τε ορτυγας και τας νηττας και τα σμικρά των ορνιθιων ωμα σιτουνται προταριχευσαντες· τα δε αλλα οσα η ορνιθων η ιχθυων αυτοις εστιν εχομενα ("che fanno parte"), χωρις η οποσοι αυτοις ειροι αποδεδειγμενοι εισι, τους λοιπους οπτους και εφθους σιτουνται. Εν δε ταις συνουσιαις τοις ευδαιμοσιν αυτων, επαν απο δειπνου γενωνται, περιφερει ανηρ νεκρον εν σοφω ξυλινον πεποιημενον, μεμιμημενον ες τα μαλιστα, και γραφη και εργο, μεγηθος οσον τε παντη πηχυαιον η διπηχυν, δεικνυς δε ακαστω των συμποτων λεγει· " Ες τουτον ορων πινε τε ηαι περπου· εση γαρ αποθανων τοιουυος". Ταυτα μεν παρα τα συμποσια ποιουσιν.

La versione è di Erodoto dal libro Gymnasion

attendi Giada glie l'ho segnalata

traduzione del passo integrale

riportalo anche a noi giusto del gymnasion guadagnerai crediti

Ecco il loro regime di vita. Si purgano ogni mese per tre giorni di seguito e si curano la salute con emetici e lavaggi, perchè ritengono che tutte le malattie derivino dai cibi con cui ci si nutre. 3) Del resto sono gli Egiziani, dopo i Libici, la gente più sana del mondo; secondo me in grazia del clima, perchè non ci sono trapassi di stagione. Sono i cambiamenti che per lo più sviluppano le malattie, qualsiasi cambiamento, e specialmente quelli di stagione. I pani che mangiano sono di olira che essi chiamano cillesti. E bevono un vino fatto con l’orzo, perchè nel loro paese non ci sono vigne. Mangiano i pesci o crudi, seccati al sole, o salati traendoli dalla salamoia. Quanto agli uccelli mangiano crude la quaglie, le anatre e gli uccelletti minuti. E tutte le altre specie, tutti gli altri uccelli o pesci di cui dispongono li mangiano arrostiti o bolliti.Nelle riunioni dei ricchi Egiziani, alla fine del pranzo un uomo porta in giro un morto scolpito in legno dentro la bara, scolpito e dipinto con grandissima rassomiglianza, della dimensione complessiva di circa uno o due cubiti; lo mostra a ciascuno dei convitati e dice:” Guarda questo, e bevi e godi, da morto sarai così”.

[quote="giada"]

traduzione del passo integrale

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Ecco il loro regime di vita. Si purgano ogni mese per tre giorni di seguito e si curano la salute con emetici e lavaggi, perchè ritengono che tutte le malattie derivino dai cibi con cui ci si nutre. 3) Del resto sono gli Egiziani, dopo i Libici, la gente più sana del mondo; secondo me in grazia del clima, perchè non ci sono trapassi di stagione. Sono i cambiamenti che per lo più sviluppano le malattie, qualsiasi cambiamento, e specialmente quelli di stagione. I pani che mangiano sono di olira che essi chiamano cillesti. E bevono un vino fatto con l’orzo, perchè nel loro paese non ci sono vigne. Mangiano i pesci o crudi, seccati al sole, o salati traendoli dalla salamoia. Quanto agli uccelli mangiano crude la quaglie, le anatre e gli uccelletti minuti. E tutte le altre specie, tutti gli altri uccelli o pesci di cui dispongono li mangiano arrostiti o bolliti.Nelle riunioni dei ricchi Egiziani, alla fine del pranzo un uomo porta in giro un morto scolpito in legno dentro la bara, scolpito e dipinto con grandissima rassomiglianza, della dimensione complessiva di circa uno o due cubiti; lo mostra a ciascuno dei convitati e dice:” Guarda questo, e bevi e godi, da morto sarai così”.