La vendemmia
Vindemia proxima est: nam in vineis uvae rubent et mox maturae erunt. ... Italiae enim vinearum fama in Europa magna est propter egregiam naturam.
La vendemmia è prossima: infatti le uve sono rosse nelle vigne, e presto saranno mature. I contadini, in cantina, puliranno e prepareranno le botti: dunque i servi e le serve raccoglieranno i grappoli e li metteranno nelle ceste.
Sarà raccolta una grande quantità di grappoli d'uva. In seguito le ancelle porteranno nella cantina i cesti delle uve ed i contadini, con letizia , pigeranno le uve. Nel frattempo le schiave consegneranno le galline alla padrona della fattoria, sarà apparecchiata la tavola e, lietamente, sarà preparata la cena della famiglia.
Poi le uve e il vino saranno riposti nelle anfore per il commercio, e saranno trasportati dai marinai sulle coste della Gallia, della Spagna e della Britannia:
infatti, la fama delle vigne dell’Italia è grande in Europa, per la straordinaria natura.