I doveri della fattoressa - Versione Verba Manent

Haec vilicae sunt officia. Ne nimium luxuriosa sit …

Questi sono i compiti della fattoressa. Non sia (congiuntivo esortativo come tutti gli altri che seguono)

smoderatamente amante del lusso; frequenti il meno possibile le vicine e le altre donne e non le riceva nella fattoria né presso di sé; non vada a cena in alcun luogo, e  non sia una fannullona.

Sia ella pulita: ramazzerà la fattoria e la tenga pulita; mantenga il focolare pulito e spazzato intorno ogni giorno prima che vada a dormire. Quando sarà un giorno di festa, getti una corona nel focolare, e faccia sacrifici per la durata di quei giorni, e, secondo la possibilità, si genofletta al Lare familiare.

Cucini il cibo per te e per la (tua) famiglia. Abbia molte galline e uova. Possieda, riposte in un orcio, pere, sorbi, fichi, uve secche.