Palato troppo fino

O miserabiles illi homines, quorum palatum nisi pretiosis cibis non excitatur! Non eximius sapor aut aliqua dulcedo pretiosos cibos facit, sed eorum raritas et difficultas parandi.

Natura rerum cuilibet homini alimenta omnibus locis disposuit: cur autem nonnulli illa alimenta neglegunt et velut caeci transeunt, omnes regiones pervagantur et maria traiciunt, ut omnes epularum delicias experiantur?

Aliquis ex illis quaerere poterit: “Quid deducitis naves? Quid manus et adversus feras et adversus homines armatis? Quid opes opibus adgeritis? Non vultis cogitare quam parva vobis corpora sint? Nonne furor et error est cupere nimium? Quid tam multa conquiritis? Nego maiores nostros, iustissimos et sanctissimos, quorum virtutem etiamnunc unusquisque laudat, infelices fuisse: illi sibi manu sua cibum parabant, terram cubile habebant, non aurum nec gemmas cupiebant, sed beati erant.

Beate etiam vivebat dictator noster qui Samnitium legatos audit cum vilissimum cibum in foco suapte manu versaret. (Versione tratta da Seneca)

O quegli uomini patetici dei quali il palato non è stimolato se non da cibi preziosi! Il sapore non è straordinario o rende i cibi preziosi per una qualche dolcezza, ma per la loro rarità e difficoltà di procurali. La natura delle cose ha disposto gli alimenti degli uomini ovunque, perché invece alcuni uomini trascurano quegli alimenti...(CONTINUA)

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